هل يمكن لحمية القهوة أن تساعد حقًا في تخفيف الوزن - وهل هي آمنة؟
لقد كتبت من قبل عن الفوائد الصحية للقهوة ، وكذلك الفوائد المحتملة للقهوة ، ولماذا قد يؤدي الاستمتاع بفنجان من القهوه قبل التمرين إلى نتائج لياقة أفضل. الآن ، أصبحت القهوة المكون الرئيسي لخطة فقدان الوزن التي يشار إليها باسم "حمية القهوة".
ما هو حمية القهوة ، بالضبط؟
تتضمن الخطة ، التي تستند إلى كتاب "النظام الغذائي للقهوة" الصادر في عام 2017 عن الطبيب بوب أرنو، شرب ما لا يقل عن ثلاثة أكواب من القهوة المحمصة الخفيفة يوميًا ، نظرًا لارتفاع محتواها من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة. (وترتبط بوليفينول القهوة بتقليل خطر الإصابة بعدد من الأمراض ، بما في ذلك داء السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان). في الواقع ، يمكنك تناول قدر ما تريده من القهوة ، منزوع الكافيين أو منتظم ، طالما قد بلغت ثلاثة أكواب كحد أدنى.
دكتور. أرنو يحتوي على قدر كبير من البحث في الكتاب حول قدرة القهوة على كبح الشهية ، وتقليل امتصاص الدهون ، وزيادة التمثيل الغذائي ، وتحسين الدورة الدموية ، وحرق الدهون. (بعض الفوائد التي يروج لها الدكتور أرنوت مرتبطة بالكافيين ، في حين أن البعض الآخر ينطبق على القهوة العادية أو منزوعة الكافيين.) ينصح بعدم وضع السكر والكريم والحليب ، خاصة وأن هذا الأخير يقلل من امتصاص البوليفينول.
كما أنه مهتم بشكل خاص بالفاصوليا ، وهي بذور تقنيًا داخل القهوة ، وهي ثمرة نبات القهوة بالكامل. وهو يوصي باختيارات القهوة من المناطق المرتفعة ذات التربة البركانية الغنية القريبة من خط الاستواء ، والتي تنتج أكثر مضادات الأكسدة. تحتل إثيوبيا وكينيا وكولومبيا والبرازيل المرتبة الأولى.
بصرف النظر عن الكؤوس الثلاثة اليومية ، فإن بقية الخطة تشبه أنظمة فقدان الوزن الأخرى. إنه ينطوي على تجنب الكربوهيدرات المكررة والأطعمة المصنعة مع اتباع العديد من مبادئ الحمية المتوسطية ، مع تناول السعرات الحرارية حوالي 1500 في اليوم الواحد. يشتمل الكتاب أيضًا على وصفات ، تشبه إلى حد كبير كتاب الحمية التقليدية.
هل يمكن لنظام حمية القهوة أن يعزز فقدان الوزن؟
فهل القهوة حقًا هي الحل للتخلص من الأوزان وإبعادها؟ نظرًا للفوائد المذكورة أعلاه ، والتي تدعمها الأبحاث ، فقد يكون ذلك مفيدًا. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك بعض النقاط المهمة.
أولاً ، من المحتمل ألا يؤدي الحصول على جافا على مدار اليوم دون النظر إلى بقية نظامك الغذائي وإلى النتائج. ويمكن ببساطة أن يصبح تغيير وجبات الطعام والوجبات الخفيفة مع القهوة السوداء شكلاً من أشكال القيود التي تحرم جسمك من العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى استهلاك الطاقة العقلية والبدنية. بمعنى آخر ، ليست القهوة بحد ذاتها فقط ، بل توازن نمط الأكل الإجمالي الذي لديك هو مفتاح فقدان الوزن.
بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن تسبب القهوة تهيج الجهاز الهضمي ، بما في ذلك حرقة المعدة ، واضطراب في المعدة. الكثير من الكافيين يمكن أن يزيد أيضًا من ضغط الدم ، ويسبب القلق ، ونبض القلب السريع ، والتعب ، والجفاف ، ويتداخل مع النوم.
أنا أنصح العملاء عمومًا بقطع جميع الكافيين قبل النوم بست ساعات على الأقل ، والاستماع إلى أجسادهم بحثًا عن علامات على أنهم قد يبالغون في تناولها. من المهم أيضًا تناول كمية ثابتة من الكافيين يوميًا. هذا يساعد الجسم على التكيف ، ويمكن تعويض تأثير مدر للبول الكافيين. ولحسن الحظ ، لا تزال القهوه منزوعة الكافيين تقدم عددًا من الفوائد ، لذلك إذا كنت ترغب في محاولة زيادة شربك من القهوة من أجل فوائد البوليفينول ، فقد تحتاج إلى التمسك بالكامل بـ "خالي من الكافين"
خلاصة القول: القهوة جيدة لك ، خاصة بدون إضافات. لكنها ليست رصاصة سحرية ، ويمكن أن تؤدي الكثير إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. إذا كنت من محبي القهوة ، فاستمتع بتوازن صحي. ولكن إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، فاستمر في التركيز على الصورة الأكبر. الأكل النظيف ، والنشاط ، والحصول على قسط كاف من النوم ، وإدارة الضغوط وتبقى هي الركائز الأساسية لفقدان الوزن بشكل صحي.
إرسال تعليق